大果儿童情商石榴老师从成都市人民政府官网获悉，“成都七中实验学校食堂事件”中除粉条样品有霉斑不合格外，其余17个样品经检测未发现问题。另有三名学生家长因涉嫌“摆拍”问题食品，并上传不实食物图片，现已按寻衅滋事罪被警方逮捕。至此，成都七中实验学校食品安全问题已真相大白，但石榴老师认为，孩子的健康和饮食安全依然不容忽视。
成都七中实验学校食品安全问题虽已真相大白
2019年3月17日上午，成都市政府就成都七中实验学校食安问题调查结果举行联合调查结果新闻发布会。
经四川源坤国科质量检验有限公司检测，在部分到场家长指定和见证下从成都七中实验学校现场提取的18批次食材样品中，粉条样品有霉斑，检验结论为不合格，其余17个样品目前所检项目未发现问题，另有3批次样品的沙门氏菌检测，18日早上有初步结果。
成都市市场监管局局长贺欣公布了成都七中实验学校食材情况调查结果。四川德羽后勤服务公司食材由德优康农副产品配送有限公司、温江王氏水产店、温江晓诚禽蛋店和四川联发体食品有限公司等4家供货商提供。经查，不合格粉条生产企业为成都市郫都区清全粉条厂。该批粉条的供货日期为2019年3月1日，共5件150斤，已使用105斤，剩余45斤。目前，剩余粉条已经全部封存，并已立案调查。
成都市卫健委主任谢强介绍，针对3月13日成都七中实验学校以自诉腹痛等症状就诊的36名学生，市区两级疾控中心临床检验结果为正常，肛拭病原学检验和留样食品检验结果均为阴性，结合就诊学生饮食史、临床表现等进行综合分析，已排除食源性疾病暴发。
成都市公安局常务副局长戴德军通报了网络不实信息的调查处理情况。经查，涉成都七中实验学校的网络信息中，“家长到学校打工卧底一个月”“学校食堂给学生吃腐食，家长维权，已有家长跳楼身亡”等均为不实信息，相关案件正在进一步侦办中。
经成都市温江区公安分局查实，文某某等3人为扩大事态、向学校施压，曾于3月12日22时许，强行进入成都七中实验学校小学部食堂，撕破部分食材包装，抛撒、踩踏食材，就地取物撒在食材上，并故意摆拍照片和视频上传网上。目前，上述3人已全部归案。
成都七中实验学校校长被解聘，但制假图者亦被绳之以法，这一转折让人错愕。一味利用同理心夸大事实、添油加醋，不仅会制造对立情绪，更会带跑解题方向。不过，成都七中实验学校食品安全问题虽已真相大白，但孩子的健康和饮食安全依然不容忽视。
孩子的健康和饮食安全依然不容忽视
和石榴老师小时候迥异，小学阶段真正学会烹饪的孩子越来越少了，而且，由于更多的妈妈也要上班，人们花在厨房里的时间更少了。我们经常看到这样一组镜头：家长和孩子在沙发上玩手机、耍游戏，对着外卖狼吞虎咽，各吃各的，而这些外卖大多数是些高盐高脂高糖、高添加剂、不健康的工业化加工食品——垃圾食品。
2019年1月，世界权威医学杂志《柳叶刀》（Lancet）的一份关于来自可持续食物系统的健康饮食的委托报告估计，不健康的饮食是每年全球高达1100万例可避免的过早死亡的原因，比不安全性行为、酒精、毒品和烟草加起来的致病致死风险还要高——加工和工业化食品增加了罹患心脏病、癌症和其他疾病的风险。
《中国居民膳食指南(2016版)》推荐，平均每天不重复的食物种类数须达到12种以上，每周达到25种以上（烹调油和调味品不计算在内）。这样的饮食不但有趣、健康，而且可以让家长和孩子有更多时间对着刚出锅的饭菜围桌叙话。
《学龄前儿童平衡膳食宝塔》告诉我们，除了干净卫生之外，我们还要尽可能地让孩子的饮食更健康，更多元化。所以说，成都七中实验学校食品安全问题虽已真相大白，但孩子的健康和饮食安全依然不容忽视。
